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菜道|心と体が喜ぶ”ジャンクな”ヴィーガン和食体験
場所|自由が丘、東京 メニュー|ヴィーガン和食 おすすめポイント 東京・自由が丘の隠れ家「菜道」へようこそ。ここでは、緑とお花に囲まれた心落ち着く空間で、あなたの食の常識を覆す”ジャンクな”ヴィー...
自然派志向の方にも嬉しい!momentoのプラントベース料理
場所|東京、吉祥寺 メニュー|創作イタリアン(プラントベース対応あり) おすすめポイント 東京・吉祥寺にあるmomentoは、自然栽培で育てられた野菜や放牧で育ったホルモン剤不使用の肉など、信頼できる生産者から仕入れてい...
無農薬・無化学肥料の伝統野菜を味わう WE ARE THE FARM 目黒
場所|目黒 メニュー|オーガニックビストロ おすすめポイント 東京・目黒にあるWE ARE THE FARM 目黒は、千葉県佐倉市にある自社農園で育てた無農薬・無化学肥料・固定種の野菜を毎日直送で提供する、こだわりのオー...
旬の野菜を使ったベジタリアンコース Natural Dining WALD HAUS ホテルグランバッハ東京銀座
場所|銀座 メニュー|ナチュラルフレンチ おすすめポイント・地元産・旬の食材を優先・肉や魚を使わないベジタリアン対応コースあり 東京・銀座にあるNatural Dining WALD HAUS(ナチュラルダイニング ヴァ...
ホテルメトロポリタン丸の内 – サクラクオリティ認証ホテル
場所|東京・丸の内 おすすめポイント| 東京・丸の内にあるホテルメトロポリタン丸の内は、地球環境や地域社会への配慮を大切にしたホテルです。持続可能な観光を推進するため、国際的な基準を満たしたサクラクオリティ認証を取得。...
ブラウンライス|表参道のオアシスで味わう、四季を映すヴィーガン和食
場所|表参道、東京 メニュー|ヴィーガン和食 おすすめポイント 都会のざわめきから一歩足を踏み入れると、まるで別世界。「ブラウンライス」は、日本の原風景を未来につなぐ想いと、生命力あふれる旬の野菜が出会う場所。木の温もり...
サステナブルな買い物!東京のおすすめ古着エリアガイド
クオリティーは良くないけど、安く買えるファストファッションが溢れている今、サステナブルなファッションの選択肢として古着が注目を集めている。すでにあるものを再利用する古着の文化は、環境負荷の低減につながるだけでなく、自分ら...
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