Le tourisme durable s’impose de plus en plus dans les discussions sur le Japon, et la préfecture de Kumamoto a sa propre histoire à raconter. Après le tremblement de terre de 2016 et les inondations de 2020 le long de la rivière Kuma, plusieurs hôtels de la région ont reconstruit leurs établissements en révisant leurs priorités, qu’il s’agisse de la gestion de l’énergie ou des liens avec les producteurs et pêcheurs locaux.
Le problème, c’est que les mots « durable » et « SDGs » (Objectifs de développement durable, ODD) ne signifient pas la même chose selon qui les emploie. En France, depuis la loi AGEC de 2020 et plus récemment la directive européenne sur les allégations environnementales, une entreprise qui met en avant un argument écologique doit pouvoir le justifier auprès d’un tiers. Au Japon, ce type de cadre n’existe pas de la même façon : certains hôtels participent à un dispositif d’enregistrement préfectoral, d’autres se contentent de décrire leurs propres efforts sur leur site, sans validation extérieure. Pour ce guide, nous avons vérifié les sites officiels et les communiqués de presse de chaque hôtel cité ci-dessous. À ce jour, nous n’avons trouvé aucune preuve, sur les sites officiels de ces hôtels, qu’un seul détienne une certification auditée à l’international comme le GSTC ou l’ISO 21401.
Cette liste ne classe pas les hôtels du meilleur au moins bon. C’est un point de départ pour vous aider à déterminer ce qui compte pour vous : une pratique environnementale précise, un lien avec la communauté locale, ou simplement un endroit confortable où dormir près du mont Aso. Vous n’êtes pas obligé de réserver quoi que ce soit ici, et ne choisir aucun des onze établissements reste une option tout à fait valable.
Comment nous avons sélectionné ces hôtels
Nous avons retenu quatre critères, fondés uniquement sur ce que chaque hôtel rend public sur son propre site ou dans ses propres communiqués :
- Enregistrement gouvernemental ou préfectoral. Le fait que l’hôtel participe à un dispositif comme celui des entreprises enregistrées SDGs de la préfecture de Kumamoto. À noter : ce type d’enregistrement repose en général sur une candidature et une déclaration de l’entreprise elle-même, et non sur un audit mené par un organisme extérieur, à la différence du GSTC, de l’ISO 21401, ou de l’Ecolabel européen que vous connaissez peut-être en France.
- Mesures environnementales précises. Des changements concrets dans les équipements ou le fonctionnement, en matière d’énergie, d’eau ou de déchets, décrits sur le site officiel plutôt qu’énoncés comme une simple intention générale.
- Lien avec les ressources et la communauté locales. Approvisionnement auprès de producteurs locaux, partenariats avec des organisations locales, ou rôle documenté dans la reconstruction après une catastrophe.
- Traçabilité des sources. Le mot « durable » employé sur le site d’un hôtel est-il appuyé par un élément suffisamment précis pour être vérifié ?
Tout ce qui suit reflète ce que nous avons pu confirmer à partir de sources officielles, à la date de juin 2026.
Les hôtels
1. Hotel Nikko Kumamoto
Emplacement : Centre-ville de Kumamoto, à environ une minute à pied de l’arrêt de tramway Toricho-suji
Un hôtel urbain de 191 chambres près du château de Kumamoto, appartenant au groupe Okura Nikko Hotels, avec des restaurants japonais, occidentaux et chinois, ainsi que le plus grand espace de banquet de la ville.
Pratiques de durabilité vérifiées : La page SDGs de l’hôtel structure sa politique autour de trois axes : la communauté locale, la planète et ses propres employés. Concrètement, cela inclut un café certifié issu du commerce équitable servi dans le salon du premier étage, un partenariat avec Yamato-deshika, un groupe de jeunes agriculteurs de la ville de Yamato, qui permet d’intégrer leurs produits aux plats de l’hôtel et à des ventes ponctuelles, un soutien à une initiative préfectorale de composition florale dans le hall, et une exposition d’œuvres réalisées à partir de jonc (igusa) cultivé dans la préfecture.
L’hôtel a également organisé des collectes de fonds pour plusieurs catastrophes, du tremblement de terre de Tohoku en 2011 à celui de la péninsule de Noto en 2024. Le total cumulé qu’il indique pour le fonds de reconstruction du château de Kumamoto s’élève à 1 972 241 yens.
Convient à : Les voyageurs qui souhaitent observer un approvisionnement local précis et des pratiques de commerce équitable concrètes, ainsi que toute personne privilégiant un emplacement central près du château.
À savoir : Nous n’avons trouvé aucune trace de certification GSTC, ISO 21401 ou autre certification tierce, ni de chiffres publiés sur la consommation d’énergie ou les déchets.
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2. Richmond Hotel Kumamoto Shinshigai
Emplacement : Dans la galerie marchande Sun Road Shinshigai, en plein centre-ville de Kumamoto, à distance de marche du château
Un hôtel d’affaires de 158 chambres exploité par Richmond Hotels, filiale du groupe Royal Holdings.
Pratiques de durabilité vérifiées : La page de durabilité du groupe Richmond décrit la suppression des articles de toilette dans les chambres de tous ses établissements, remplacés par un comptoir en libre-service installé dans le hall, dont le mobilier serait fabriqué à partir de tissus recyclés provenant d’anciens uniformes du personnel. Pour les séjours de plusieurs nuits, l’hôtel propose une option « sans ménage » ou « eco-style », présentée comme un moyen de réduire la consommation d’eau et d’énergie liée au lavage du linge.
Convient à : Les voyageurs séduits par des articles de toilette simplifiés et disponibles à la demande, et qui n’ont pas d’objection à se passer du ménage quotidien.
À savoir : Ces politiques s’appliquent à l’ensemble de la chaîne Richmond Hotels et ne sont pas propres à l’établissement de Shinshigai. Nous n’avons identifié aucune certification tierce.
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3. THE BLOSSOM KUMAMOTO
Emplacement : Directement relié à la gare JR de Kumamoto, dans l’arrondissement de Nishi-ku
Un hôtel de 203 chambres accolé au côté est de la gare de Kumamoto, exploité par JR Kyushu Hotels & Resorts.
Pratiques de durabilité vérifiées : Depuis le 20 mai 2025, l’hôtel met progressivement en place le programme « eco-cleaning », déployé dans plusieurs établissements du groupe JR Kyushu Hotels, qui remplace le ménage quotidien par un passage tous les trois jours pour les séjours prolongés. Les jours intermédiaires, le personnel change tout de même les serviettes, les vêtements d’intérieur et les articles de toilette standard, et sort les déchets ; les clients qui préfèrent un ménage complet peuvent en faire la demande à la réception. La maison mère publie par ailleurs une politique SDGs commune à l’ensemble du groupe sur son site.
Convient à : Les voyageurs qui restent plusieurs nuits et souhaitent réduire leur consommation d’eau et de détergent, ainsi que ceux qui recherchent un accès facile à la gare.
À savoir : Nous n’avons pas pu confirmer les œuvres en jonc (igusa) dans les chambres ni le suivi de la consommation électrique, parfois évoqués pour cet hôtel. Le programme eco-cleaning lui-même est partagé entre plusieurs établissements JR Kyushu et n’est pas propre à cet hôtel.
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4. ANA Crowne Plaza Kumamoto New Sky
Emplacement : Higashi-amidaji-machi, à un arrêt de tramway de la gare JR de Kumamoto, le long de la rivière Shira
Un hôtel urbain de 25 étages appartenant à l’enseigne Crowne Plaza du groupe IHG.
Pratiques de durabilité vérifiées : Dans une annonce de juin 2025, l’hôtel a indiqué avoir adopté de nouveaux uniformes pour le personnel d’accueil et de restauration, fabriqués, selon ses propres termes, à partir d’un matériau de meilleure qualité et plus respectueux de l’environnement.
Convient à : Les voyageurs qui recherchent une vue depuis les étages supérieurs et un accès facile depuis la gare, avec un seul élément de durabilité précis en complément.
À savoir : Le changement d’uniforme est la seule pratique que nous avons pu confirmer directement. Nous n’avons trouvé aucune trace des programmes d’aide aux sinistrés ou de fourniture d’eau d’urgence parfois attribués à cet hôtel.
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5. KOKO HOTEL Kumamoto Kamitori（Hotel Wing International Select Kumamoto）
Emplacement : Suidocho, centre-ville de Kumamoto
Un hôtel d’affaires exploité par Hotel Wing International.
Pratiques de durabilité vérifiées : Le site de l’hôtel indique qu’il est enregistré dans le dispositif des entreprises enregistrées SDGs de la préfecture de Kumamoto, au titre de la deuxième période d’inscription.
Convient à : Les voyageurs qui souhaitent prendre en compte la participation à un dispositif préfectoral dans leur choix, même sans détails supplémentaires.
À savoir : Au-delà de cet enregistrement, nous n’avons pas pu confirmer de mesures environnementales précises ni d’objectifs chiffrés. Nous n’avons pas non plus trouvé de page détaillant les trois piliers (lien avec la communauté, attention à l’environnement, soutien aux enfants) parfois mentionnés pour cet hôtel.
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6. OMO5 Kumamoto by Hoshino Resorts
Emplacement : Tedori-honmachi, dans le quartier historique du château de Kumamoto
Un hôtel urbain de l’enseigne OMO du groupe Hoshino Resorts, connu pour sa terrasse sur le toit face au château de Kumamoto.
Pratiques de durabilité vérifiées : Depuis juin 2025, Hoshino Resorts a annoncé un programme de recyclage horizontal, développé avec Oji Holdings, qui transforme les essuie-mains en papier usagés en nouveaux essuie-mains en papier. L’entreprise le présente comme le premier système de ce type.
Convient à : Les voyageurs curieux des efforts de recyclage des ressources menés par un grand groupe hôtelier japonais, et toute personne souhaitant rester à distance de marche du château et du centre-ville.
À savoir : Ce programme de recyclage du papier est une initiative du groupe Hoshino Resorts dans son ensemble, et non une spécificité de l’établissement de Kumamoto. Nous n’avons pas pu confirmer de chiffres propres à cet établissement, ni vérifier d’autres affirmations parfois évoquées, comme la transformation de l’huile de cuisson usagée en carburant.
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7. Super Hotel Premier Aso Kumamoto Airport
Emplacement : Otsu, district de Kikuchi, à environ 10 à 15 minutes en voiture de l’aéroport Aso Kumamoto
Ouvert en juin 2025, avec un bain à source thermale naturelle, un bar de bienvenue gratuit et un petit-déjeuner orienté santé.
Pratiques de durabilité vérifiées : Super Hotel, la chaîne qui exploite cet établissement, est reconnue par le ministère de l’Environnement japonais comme entreprise « Eco-First », une distinction qu’elle est seule à détenir dans le secteur hôtelier, et la chaîne affirme compenser l’empreinte carbone de chaque séjour, dans tous ses hôtels, depuis janvier 2025, grâce à ce qu’elle appelle un « séjour neutre en CO2 ».
Spécifique à cet établissement : avant son ouverture en juin 2025, l’hôtel a annoncé un partenariat avec la fondation Aso Greenstock, qui œuvre à la préservation des prairies de la région d’Aso, et avec Spacewasp, une start-up qui transforme les déchets végétaux en matériau de construction. Ensemble, ils ont utilisé de l’herbe susuki, coupée lors de l’entretien régulier des prairies, pour fabriquer les plateaux des tables du salon de l’hôtel.
Convient à : Les voyageurs intéressés par un exemple concret de revenus touristiques liés à la préservation des prairies, et toute personne empruntant l’aéroport Aso Kumamoto.
À savoir : Le programme de séjour neutre en CO2 et la distinction Eco-First s’appliquent à l’ensemble de la chaîne Super Hotel. Le partenariat avec Aso Greenstock est en revanche propre à cet établissement et bien documenté dans le communiqué de presse publié lors de l’ouverture.
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8. Aso Hotel Ichiban-kan & Niban-kan
Emplacement : Source thermale d’Uchinomaki, ville d’Aso
Un ryokan, auberge traditionnelle japonaise avec bain thermal, situé dans le quartier des sources chaudes d’Uchinomaki.
Pratiques de durabilité vérifiées : La page SDGs officielle de l’hôtel organise ses actions autour de huit catégories : déchets, énergie, eau, environnement naturel, alimentation, tradition et culture, diversité, et contribution à la communauté. Concernant les déchets, l’hôtel a remplacé les articles de toilette à usage unique par de grands distributeurs rechargeables, ne fournit les autres articles que sur demande à la réception, fonctionne en grande partie sans papier, et permet aux clients restant plusieurs nuits de renoncer au ménage quotidien. La page mentionne également une toiture végétalisée, la location de vélos, ainsi qu’une attention portée à la cuisine locale d’Aso, notamment le bœuf aka-ushi, une race locale, dans son offre de restauration.
Convient à : Les voyageurs qui souhaitent voir un établissement thermal traditionnel adopter une approche concrète de réduction des déchets et de dématérialisation.
À savoir : Nous n’avons trouvé aucune trace de certification GSTC, ISO 21401 ou équivalente, ni de chiffres publiés sur la consommation d’énergie ou d’eau.
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9. Hotel San Hitoyoshi
Emplacement : Kamiaoi-machi, ville de Hitoyoshi, le long de la rivière Kuma
Un hôtel d’affaires rouvert en janvier 2021 après une reconstruction consécutive aux inondations de juillet 2020, lorsque la rivière Kuma est sortie de son lit et a causé d’importants dégâts dans la région.
Pratiques de durabilité vérifiées : La page SDGs de l’hôtel explique que, dans le cadre de la reconstruction après les inondations, il a supprimé deux chaudières au fioul, remplacées par un système d’eau chaude électrique installé sur une nouvelle plateforme extérieure. Elle précise également que l’ensemble du personnel a suivi une formation SDGs pendant la période de fermeture pour travaux.
Convient à : Toute personne intéressée par la manière dont un hôtel sinistré par une inondation a reconstruit ses systèmes énergétiques, ou les voyageurs prévoyant un séjour à Hitoyoshi.
À savoir : Nous avons pu confirmer le remplacement des chaudières et la formation du personnel. Nous n’avons pas pu vérifier d’autres détails parfois mentionnés, comme la composition de certains articles de toilette ou les équipements d’accessibilité.
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10. Seiryu Sansuika Ayunosato
Emplacement : Kunichi-machi, ville de Hitoyoshi, le long de la rivière Kuma
Un ryokan thermal avec vue sur la rivière Kuma et les vestiges du château de Hitoyoshi, où le personnel joue le rôle de « concierges de Hitoyoshi » pour faire découvrir la région aux clients.
Pratiques de durabilité vérifiées : L’hôtel publie une page de politique sur « l’exploitation durable », évoquant un engagement envers ses clients, son personnel, ses fournisseurs, la communauté locale et les ressources naturelles de la région de Hitoyoshi-Kuma.
Convient à : Les voyageurs en quête d’un ancrage plus fort dans la région de Hitoyoshi-Kuma.
À savoir : Le site officiel propose une déclaration de politique plutôt que des objectifs chiffrés ou des indicateurs mesurables. Nous n’avons rien trouvé de précis concernant la réduction des distances d’approvisionnement, bien que cela soit parfois évoqué pour cet hôtel.
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11. Amakusa Santa Caming Hotel
Emplacement : Hondo-machi, ville d’Amakusa, près de la source thermale d’Amakusa Matsushima
Un établissement au design d’inspiration scandinave.
Pratiques de durabilité vérifiées : La page SDGs de l’hôtel décrit des sols en bois massif et des murs en plâtre dans les chambres, présentés comme contribuant au stockage du carbone et à la réduction des émissions, ainsi qu’un comptoir d’articles de toilette en libre-service à la place des articles fournis en chambre, et une transition vers des produits à base de matières biosourcées.
Pour un « dîner durable d’Amakusa » proposé de façon ponctuelle, tous les ingrédients proviennent d’Amakusa : le poisson est issu de producteurs certifiés dans le cadre du dispositif préfectoral d’aquaculture responsable de Kumamoto, et le poulet est de la race locale Amakusa Daio. Le dîner est servi dans de la poterie d’Amakusa, un artisanat régional.
Convient à : Les voyageurs qui souhaitent retracer précisément l’origine de leur alimentation, et toute personne explorant les îles d’Amakusa.
À savoir : Nous n’avons trouvé aucune certification tierce, ni de chiffres publiés sur la consommation d’énergie ou d’eau.
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Quelques points à vérifier vous-même
Si vous souhaitez approfondir l’un de ces hôtels, quelques éléments sont à garder en tête :
- Un dispositif préfectoral comme celui des entreprises enregistrées SDGs de la préfecture de Kumamoto repose en général sur une candidature, et non sur un audit indépendant. C’est une forme de crédibilité différente de celle du GSTC ou de l’ISO 21401, où un tiers évalue des pratiques précises, ou encore de l’Ecolabel européen que vous connaissez peut-être en France. Mieux vaut considérer l’enregistrement et les pratiques concrètes comme deux questions distinctes.
- Si un hôtel publie des chiffres précis sur sa consommation d’énergie, d’eau ou ses déchets, et les met à jour régulièrement, c’est un signe raisonnable que la démarche s’inscrit dans la durée.
- Pour les hôtels de chaîne, distinguez ce qui relève de la marque dans son ensemble de ce qui est propre à l’établissement de Kumamoto. Plusieurs pratiques mentionnées plus haut, comme l’eco-cleaning, les comptoirs d’articles de toilette ou la compensation carbone, sont communes à toute la chaîne.
- Pour des partenariats comme celui entre Super Hotel et Aso Greenstock, remonter jusqu’au communiqué de presse d’origine donne généralement une image plus précise qu’un résumé de seconde main.
Si un hôtel ne figure pas dans cette liste, cela ne signifie pas qu’il n’a aucune pratique de durabilité. Cela peut simplement vouloir dire que nous n’avons rien pu vérifier de précis sur son site officiel au moment de la rédaction.
Pour conclure
Les onze hôtels présentés ici ont chacun au moins une pratique de durabilité que nous avons pu vérifier auprès d’une source officielle, mais le niveau de détail disponible varie beaucoup. Le Super Hotel Premier Aso Kumamoto Airport présente le partenariat communautaire le mieux documenté, lié à la préservation des prairies. Le Hotel San Hitoyoshi raconte l’histoire la plus claire de reconstruction de ses systèmes énergétiques après une catastrophe. L’Amakusa Santa Caming Hotel va le plus loin dans la traçabilité de son alimentation jusqu’à des sources locales précises. Le Hotel Nikko Kumamoto et l’Aso Hotel Ichiban-kan & Niban-kan présentent tous deux des engagements bien documentés, quoique plus généraux, en matière d’approvisionnement local et de réduction des déchets. D’autres établissements de cette liste, en revanche, ne disposent que d’un seul élément vérifiable, comme un changement d’uniforme ou une inscription à un dispositif.
Déterminer lequel de ces éléments compte le plus pour vous revient, au fond, à vous demander ce que vous recherchez dans ce voyage. Nous espérons que ce guide vous aidera à y réfléchir plus facilement.
Ce guide reflète les informations disponibles sur le site officiel ou les communiqués de presse de chaque hôtel, à la date de juin 2026.
