大阪のオーガニックレストラン4選|オーガニックレストランJASと食材基準で選ぶ外食ガイド

大阪のオーガニックレストランを、農林水産省のJAS認証と公式サイトの食材情報をもとに整理しました。認証取得の2施設(南河内郡)と、有機食材への方針を公開する市内2店舗を紹介します。

大阪のオーガニックレストランを、農林水産省のJAS認証と公式サイトの食材情報をもとに整理しました。認証取得の2施設(南河内郡)と、有機食材への方針を公開する市内2店舗を紹介します。

大阪府内の小規模宿泊施設(客室数50室以下)を、地元調達・歴史建築の活用・地域課題への関与など6つの観点から調査。各施設の公式サイトで確認できた情報のみをもとに、東大阪・天王寺・心斎橋・釜ヶ崎・福島・貝塚の7施設を紹介します。

Green KeyやSakura Quality ESG認証など、第三者認証の取得状況と公式情報をもとに、大阪のサステナブルホテル6施設を整理しました。節水50%削減・省エネ法Sクラス・地産地消朝食など、各ホテルの取り組みの違いを比較しながら、自分に合った宿泊先選びの参考にしてください