

場所|銀座
メニュー|ナチュラルフレンチ
おすすめポイント
・地元産・旬の食材を優先
・肉や魚を使わないベジタリアン対応コースあり
東京・銀座にあるNatural Dining WALD HAUS(ナチュラルダイニング ヴァルトハウス)は、ホテルグランバッハ東京銀座内にあるレストラン。地元産の食材や季節の恵みを大切にしながら、身体にも環境にも優しいウェルネスコースを提供しています。
中でも人気なのが、肉や魚を使わず、旬の野菜をたっぷり楽しめるベジタリアンコース。SDGsの観点から近隣の生産者から新鮮な食材を仕入れ、食を通じて持続可能な社会づくりに貢献しています。
銀座という都会の中心で、心と身体を整えるナチュラルなひとときを味わえる、そんなレストランです。
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