一生使える鍋のブランド｜素材と、修理できるかで選ぶ
鍋を一生使うために見るのは、素材と、壊れたときに直せるかどうかの2つです。ステンレス・鋳鉄・ホーロー・セラミックの違いと、PFOA・PTFEを避ける理由を整理したうえで、修理しながら使い続けられるブランドを紹介します。
Mariko
小林真梨子｜日本在住のエコライター。2018年よりサステナブルな暮らしを実践。パリ第四大学（ソルボンヌ）で分析・言語哲学の修士を取得。哲学的視点から、倫理的消費・エコライフスタイルをリサーチベースで発信する独立メディア「エコ哲学」を運営。
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