場所｜東京、吉祥寺
メニュー｜創作イタリアン（プラントベース対応あり）
おすすめポイント
- 自然栽培の野菜や放牧で育った肉を使用
- ホルモン剤不使用、信頼できる生産者からの厳選素材
- プラントベース料理も豊富に用意
東京・吉祥寺にあるmomentoは、自然栽培で育てられた野菜や放牧で育ったホルモン剤不使用の肉など、信頼できる生産者から仕入れている厳選素材を使った創作イタリアンを楽しめるレストランです。
このお店の魅力は、食材の生産背景までこだわっている姿勢と、素材の味わいを最大限に引き出す丁寧な調理方法。シンプルながら奥深い一皿が心にも体にも優しいです。
また、プラントベース料理も豊富に揃え、ヴィーガンやベジタリアンなど幅広い食のスタイルに対応。落ち着いた色調の店内は、日常のちょっとした食事から、特別な日にも利用できる洗練された空間です。カジュアルから記念日まで、シーンに合わせて利用できるmomentoで、季節の恵みを生かした心温まるひとときをお楽しみください。
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