Green Italian TORCIA – Une cuisine italienne végétalienne

Lieu|Shinjuku Sanchome, Tokyo

Menu|Cuisine italienne naturelle

Points forts

  • Plats végétaliens et italiens modernes disponibles
  • Foie gras, huîtres, pizza, croquettes et flan en version végétalienne

Situé à Shinjuku Sanchome, Green Italian TORCIA est un restaurant italien naturel qui propose à la fois des plats italiens modernes traditionnels et un large choix d’options végétaliennes à base de plantes.

Ce qui rend ce lieu unique, c’est la possibilité pour tous – quels que soient leurs choix alimentaires – de partager un repas convivial. Grâce à un menu varié qui répond aux besoins alimentaires végétaliens comme non végétaliens, c’est un espace inclusif pour tous les gourmets.

Foie gras végétalien, huîtres végétaliennes, pizzas, croquettes et même flan à base végétale : le menu ludique et créatif réserve bien des surprises.

Réservation

Réserver à Ozmall

Adresse

Mariko
Mariko

Mariko Kobayashi est une autrice éco-responsable basée au Japon et fondatrice d'Eco Philosophie Japon. Engagée dans un mode de vie durable depuis 2018, elle est titulaire d'un Master en philosophie analytique et philosophie du langage de l'Université Paris IV Sorbonne — une formation qu'elle mobilise aussi bien pour l'évaluation des produits que pour les questions philosophiques qui sous-tendent la durabilité. Ses articles sont publiés en japonais, en anglais, et en français.