Les légumes biologiques réduisent la charge que les pesticides et les engrais chimiques font peser sur l’environnement. Lorsque je mange à l’extérieur, j’essaie toujours de manger bio.
Je vais vous montrer des restaurants et des cafés bio à Tokyo. J’espère que vous pourrez déguster de délicieux légumes biologiques à Tokyo !
Restaurants et cafés bio à Tokyo
Sanggitang Tan [Kanda]
Place｜Kanda
Menu｜Cuisine coréenne (soupe médicinale, soupe de poulet)
Pourquoi nous recommandons
- Légumes biologiques de saison
- Assaisonnements sans additifs
- Utilisation d’herbes médicinales directement importées de Corée
Accès
Sustainable Kitchen ROSY [Kanda]
Place｜Kanda
Menu｜Bistro
Pourquoi nous recommandons
- Légumes sans pesticides ni engrais chimiques provenant d’agriculteurs sous contrat
- Œufs de poules élevées en cage
- Pain de blé biologique sans additifs alimentaires
- Menu végétalien disponible
Réserver
Accès
BioCafe [Shibuya]
Place｜Shibuya
Menu｜Café (curry, hamburgers, etc.)
Pourquoi nous recommandons
- Bar à salades avec des légumes sans pesticides
Réserver
Accès
Cosme Kitchen Adaptation [Shibuya]
Place｜Shibuya Hikarie
Menu｜Café Restaurant
Pourquoi nous recommandons
- Aliments biologiques
- Aliments issus du commerce équitable
- Contribuer à la réduction des déchets plastiques et des pertes alimentaires
Site officiel
Accès
Yaoya Cafe [Shibuya]
Place｜Shibuya
Menu｜Café
Pourquoi nous recommandons
- L’accent est mis sur les légumes biologiques provenant d’agriculteurs sous contrat
- Pain à la levure naturelle fait à la main
Réserver
Accès
&t cafe [Omotesando]
Place｜Omotesando
Menu｜Café
Pourquoi nous recommandons
- Les crudités sont exemptes de pesticides et, dans la mesure du possible, biologiques.
- Les assaisonnements ne contiennent pas d’additifs
Réserver
Accès
Kureha Shokudo [Aoyama]
Place｜Aoyama
Menu｜Aliments naturels
Pourquoi nous recommandons
- Légumes sans pesticides
- Viande et poisson naturel élevés avec soin
- Assaisonnements fermentés faits maison
- Désserts végétaliens
Site officiel
Accès
FEEL&FOOD [Aoyama 1-chome]
Place｜Aoyama 1-chome
Menu｜La charcuterie bio
Pourquoi nous recommandons
- L’accent mis sur les légumes biologiques
- Viande et poisson frais issus de méthodes d’élevage soigneusement sélectionnées
- Menu végétalien disponible
Site officiel
Accès
Fukuso [Ebisu]
Place｜Ebisu
Menu｜Cuisine japonaise
Pourquoi nous recommandons
- Aucun additif chimique
- Légumes naturels et biologiques provenant directement de la zone de production
- Poisson domestique naturel
Accès
Shinmai [Shirokane-Takanawa]
Place｜Shirokane-Takanawa
Menu｜Cuisine japonaise
Pourquoi nous recommandons
- Riz cultivé naturellement
- Légumes cultivés naturellement, biologiques et sans pesticides, dans la mesure du possible
Réserver
Accès
Le Juju [Jiyugaoka]
Place｜Jiyugaoka
Menu｜Français et Italien
Pourquoi nous recommandons
- Légumes biologiques et sans pesticides
- Œufs de poulets élevés avec du blé domestique biologique
- Plats de venaison
Accès
Polyphony [Shinanomachi]
Place｜Shinanomachi
Menu｜Plats de légumes
Pourquoi nous recommandons
- Des légumes cultivés naturellement et sans pesticides
- Vous pouvez manger la quantité de légumes dont vous avez besoin par jour
Accès
KiboKo [Shinjuku]
Place｜Shinjuku
Menu｜Bar à vins
Pourquoi nous recommandons
- Des ingrédients biologiques utilisés autant que possible
- Menu végétalien
Site officiel
Accès
Luna cafe Organic [Takadanobaba]
Place｜Takadanobaba
Menu｜Café (curry, pudding, etc.)
Pourquoi nous recommandons
- Utilisation d’ingrédients exempts de pesticides et d’additifs
Site officiel
Accès
Natural cafe & restaurant Tabunoki [Shinagawa]
Place｜Shinagawa
Menu｜Café Restaurant
Pourquoi nous recommandons
- Légumes de saison privilégiant l’agriculture naturelle
- Assiette équilibrée
- Desserts artisanaux à base d’œufs de poules élevées en cage et de lait bio
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Accès
momento [Kichijoji]
Place｜Kichijoji
Menu｜Italien
Pourquoi nous recommandons
- Ingrédients cultivés naturellement et exempts de produits chimiques
- Viande sans hormones, élevée en pâturage
Site officiel
Accès
Liberale [Mitaka]
Place｜Mitaka
Menu｜Italien et Français
Pourquoi nous recommandons
- Achat de légumes biologiques et à faible teneur en produits chimiques, principalement dans les fermes de Mitaka.
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Accès
Cafe Slow [Kokubunji]
Place｜Kokubunji
Menu｜Café
Pourquoi nous recommandons
- Assiette à légumes bio
Site officiel
Accès
Toyoke Organics Restaurant [Yoga]
Place｜Yoga
Menu｜Cuisine japonaise
Pourquoi nous recommandons
- Des ingrédients exempts de pesticides et d’engrais chimiques achetés dans notre propre ferme de la péninsule d’Izu.
- Un menu qui reflète les changements des quatre saisons
Accès
Eight Tokyo [Futakotamagawa]
Place｜Futakotamagawa
Menu｜Café
Pourquoi nous recommandons
- Légumes de saison biologiques et naturels
- Produits locaux pour la consommation locale
- Utilisation d’huiles et d’assaisonnements certifiés biologiques
Réserver
Accès
VEIGE [Shouinjinjinsha-mae]
Place｜Shouinjinjinsha-mae
Menu｜Enzyme Brown Rice Café
Pourquoi nous recommandons
- Utilisation de légumes locaux et biologiques
- Aucun additif n’est utilisé
- Soupe de beauté à base d’aliments fermentés
Réserver
Accès
Steak & Lounge JB [Tachikawa]
Place｜Tachikawa
Menu｜Restaurant steak
Pourquoi nous recommandons
- Légumes biologiques et sans pesticides
- Sauces et assaisonnements faits maison et sans aucun additif
- Steak Wagyu
Accès
Mangez des légumes bio à Tokyo !
J’ai dressé la liste des restaurants de Tokyo qui servent des aliments biologiques et naturels. Il serait bon de choisir des restaurants respectueux de l’environnement lorsque nous sortons. Les personnes qui ne sont pas intéressées par le mode de vie écologique peuvent également déguster des plats délicieux dans ces restaurants.
J’espère que vous les essaierez lorsque vous serez à Tokyo !
