BRIANZA TOKYO – Un bistrot italo-latin avec options végétariennes et véganes

Lieu|Tokyo, Otemachi

Menu|Italien latino

Points forts

  • Menus adaptés aux régimes végétalien, végétarien et sans gluten
  • Large choix de plats pauvres en glucides et axés sur la santé

Situé à Tokyo, dans le quartier d’Otemachi, BRIANZA TOKYO est un bistrot qui propose une cuisine originale sous le concept de “Latin Italian”, fusionnant les saveurs d’Amérique du Sud et de la Méditerranée.

L’intérieur, dominé par des tons bleus élégants, offre une ambiance de resort relaxante, idéale pour oublier l’agitation de la ville. Le menu comprend des options pour les végétaliens et végétariens, ainsi qu’une grande variété de plats sans gluten ou pauvres en glucides — de quoi satisfaire tous les styles de vie.

Réservation

Réserver à Ozmall

Adresse

Mariko
Mariko

Mariko Kobayashi est une autrice éco-responsable basée au Japon et fondatrice d'Eco Philosophie Japon. Engagée dans un mode de vie durable depuis 2018, elle est titulaire d'un Master en philosophie analytique et philosophie du langage de l'Université Paris IV Sorbonne — une formation qu'elle mobilise aussi bien pour l'évaluation des produits que pour les questions philosophiques qui sous-tendent la durabilité. Ses articles sont publiés en japonais, en anglais, et en français.