場所｜目黒
メニュー｜オーガニックビストロ
おすすめポイント
- 無農薬・無化学肥料・固定種の野菜
- 千葉県佐倉市にある自社農園から仕入れ
東京・目黒にあるWE ARE THE FARM 目黒は、千葉県佐倉市にある自社農園で育てた無農薬・無化学肥料・固定種の野菜を毎日直送で提供する、こだわりのオーガニックレストランです。
このレストランの魅力は、何といっても畑から直送される野菜の鮮度。化学肥料や農薬を使わず、露地で自然のままに育てた野菜は、どれも季節ごとの個性にあふれ、「本物の旬」を感じさせてくれます。
「身土不二（しんどふじ）」「一物全体（いちぶつぜんたい）」という哲学のもと、地域の風土に合った食材を丸ごといただくという考え方を大切にしながら、農業を通じてお客様に驚きと感動を届けることを目指しているレストランです。
予約
一休で予約する
住所
