Un petit geste pour un avenir durable au Japon
Lieu｜Aoyama-itchome Menu｜Grillades au charbon de bois Points forts Situé juste au-dessus de la station Aoyama-itchome à Tokyo, The Burn est un restaurant spécialisé dans les grillades au charbon, proposant également des plats adaptés aux végétaliens. Sa méthode de cuisson met…
Lieu｜Ebisu Points forts Ecostore est une marque de soins naturels née à Auckland, en Nouvelle-Zélande, avec une boutique phare à Ebisu. Engagée envers des normes élevées en matière de santé, de sécurité et de qualité, la marque propose des produits…
Lieu｜Shibuya Points forts・Un engagement fort pour le “made in Shibuya”, “made in Tokyo” et “made in Japan”, favorisant les services ancrés localement・Des initiatives en faveur de la diversité : événements LGBTQ, emploi de seniors actifs・Développement de produits en collaboration avec…
Dans un monde saturé de fast fashion — bon marché mais souvent de mauvaise qualité — les vêtements de seconde main attirent de plus en plus l’attention comme choix de mode durable. La culture fripe, qui consiste à réutiliser ce…
Lieu｜Ginza Menu｜Cuisine française naturelle Points forts Situé dans l’hôtel Grand Bach Tokyo Ginza, Natural Dining WALD HAUS est un restaurant au cœur de Tokyo qui propose une cuisine bien-être, respectueuse du corps et de l’environnement, en mettant à l’honneur des…
Lieu｜Tokyo, Marunouchi Points forts｜ Situé dans le quartier de Marunouchi à Tokyo, l’Hotel Metropolitan Marunouchi est un établissement qui accorde une grande importance à la protection de l’environnement et à l’implication dans la communauté locale. Afin de promouvoir un tourisme…
Lieu｜Tokyo, Otemachi Menu｜Italien latino Points forts Situé à Tokyo, dans le quartier d’Otemachi, BRIANZA TOKYO est un bistrot qui propose une cuisine originale sous le concept de “Latin Italian”, fusionnant les saveurs d’Amérique du Sud et de la Méditerranée. L’intérieur,…
Lieu｜Meguro Menu｜Bistrot Bio Points forts Situé à Meguro, Tokyo, WE ARE THE FARM Meguro est un restaurant bio engagé qui propose chaque jour des légumes ultra-frais, cultivés sans pesticides ni engrais chimiques, livrés directement depuis sa propre ferme à Sakura,…
